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评估。”
“自助餐刚开始实行的时候会很累。也很消耗食材。但渐渐的，反而是相对最省力和最节省资本的一种集体用餐方式。”吴喆又开始讲了一些理论。
“大师姐，这种自助餐在其他地方推行过吗？”有小厨师好奇地问。
吴喆笑道：“没有。这种方法是我作为一个吃货瞎想出来的。”
“大师姐怎么可能是吃货？”立刻有女弟子义正言辞地反驳。哪怕是大师姐之前的话语，她们也坚决反对。
“大师姐，我们第三食殿若是推行自助餐，会成功吗？”有女弟子忐忑地问道。
“也许成功，也许失败。”吴喆斟酌了一下说道：“但若是成功的话，你们将开创餐食行业的新时代！”
“新时代？”大家都听不太懂，但感觉好厉害的样子。
“就是你们都将和第三食殿一起光宗耀祖，成为后世自助餐这一行业的祖师爷！”吴喆大话连篇地进行鼓励。
“哇————！”小厨师们发出一阵惊叹声。
“不管你们是成为元疗师。还是在离开元疗殿嫁人了，哪怕是你们以后再当个厨子了，也可以骄傲地宣称自己是进行自助餐经营的第一批大厨！”吴喆就差振臂高呼了。
一个个小厨师兴奋得眼睛发光。
吴喆也不是胡乱鼓励的，而是知道第三食殿推行自助餐十有八九可以成功。
自助餐的理念在这个时代并不完全适用。但在第三食殿，却是相当合适的。一是有吴喆如此身份和号召力的人在背后支持，二是元疗殿的食客基本素质较高，三是有元疗殿的集体观念荣誉感。
吴喆知道，这三点是令自助餐可以在第三食殿推行的重要依仗。但可以断定的是，若是在武都或其他地方，当街开个自助餐绝对是找死的行径……
第三食殿开展自助餐经营。配合饮食探讨文化，可以整个搞活元疗殿的餐饮气氛。
毫不夸张地说，让这个元疗殿成为吃货集中营也不为过。第三食殿将甚至可以吸引武都乃至整个大陆的各种贵妇人来此，进行餐饮点心的交流。
吴喆开始滔滔不绝地传授自助餐的经营思路。
诸位小厨师每一个人脸上都泛着红光。她们虽然年幼，但却可以意识到自己正在进行的这一项餐食改革绝对是具有历史意义。
于是在吴喆的鼓励和指点下，第三食殿连夜开始筹备自助餐。
入夜，元疗殿主办事归来，带吴喆入了内殿。
“师父，徒儿准备在第三食殿开展自助餐的尝试。”吴喆将新理念给元疗殿主讲了讲。
“大胆去做吧。为师也希望你的第三食殿多出点花样。”元疗殿主坚决支持自己的宝贝徒儿：“你现在是掌门大师姐，只要不是你要嫁人，什么都好说。”
“师父也真会说笑。”吴喆尴尬。
“也说不准几年后你就要嫁人了。”元疗殿主叹了一声。
“嗯？”吴喆听得奇怪。(未完待续。)