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“呵呵，江澜你太客气了。现在我是你的老板，当然要让你没有后顾之忧了不是。而且以你这身才艺，走到哪里都不会堕落的，放心，这酒楼老板不过是你暂时工作，他日我定要你上战场，建功立业！”李恪笑呵呵的说到，而且对江澜保证道。
“江澜谨遵主公之命！”
“江澜，这酒楼我可是给你全权打理，而且这店里面的伙计，你看的老实忠厚，机灵点的就留下来吧，方正这酒楼的事情全部交给你，我是不会插手的！”李恪秉直着用人不疑疑人不用的理念说道。
见到李恪竟然会将如此大的产业交给自己，江澜此时心中哪能不高兴，此时对李恪的忠心有升了一层，
“主公。江澜一定不会让主公失望！”此时的江澜压根都不知道应该用什么语言能表达出来。
“起来吧，现在酿酒作坊里有没有发酵好的酒糟？”此时的李恪和江澜已经走到了酒槽这边来。边打量着酿酒作坊边问道。酿酒作坊占地不小，当工匠就有二三十个，酿酒所用的工具和粮食等物摆放的很整齐，看来这个徐掌柜的管理的还不错。李恪对一个领事的说道。
“掌柜的，作坊里每月都要酿一次酒，今天刚好有发酵好的酒糟。”那名领事很是恭敬的回答道。
“好，干的不错，我过几天新打造了一种酿酒用的器具，你准备好酒糟过几天要用！”
“是，掌柜的！”那领事的虽然心中疑惑，不过依然躬身领命，下去让匠人准备酒糟。
“对了，以后你们得喊这位叫掌柜的，知道吗？”李恪将手指向了江澜。
那名领事对江澜立马恭敬道。
不过李恪现在却准备拿出来，准备和柴哲威他们等人一起开办一个大型的酿酒坊，这主要是出于两个方面的考虑。最直接的原因是李恪自己的经济实力太弱，如果没有大笔的投资，那他只能小打小闹，不知道什么时候才能有资本扩大规模。
不过好在这个酒楼还有自己的酿酒厂，所以，李恪暗自庆幸到。
而深层次的原因就很复杂了，自从他来到大唐之后，就有一种强烈的不安全感，虽然他贵为长沙郡王，但是在李建成，李世民，李承乾，李承道他们眼中是一文不值，所以他想，他自己要靠着自己的力量闯出一片天出来。
而皇家之间的斗争十分残酷，轻则被贬重则丧命，特别是老李同志本身就做了一个弑兄杀弟的坏榜样，更让诸位成年或将要成年的皇子之间的斗争，逐渐趋于白热化，一不小心就可能落入别人的圈套。
所以李恪现在准备的是为了以后的道理准备一大笔财富，那样才可以有资本和他们那班嫡子们一争雌雄。
“江澜，时候也不早了，我也该回去了，这酒楼之事，你费心点，切记，你一定要找一个可靠之人。因为这酒楼不是你的长居定所！”李恪说出这句话也是有根据的，江澜武力不差，怎么说都可以在大唐众人中排中上等，而且他知道，历史上有段时间，李恪等人都不在长安城内，所以，他必须要江澜做好准备，保护自己才是正道。